发展有机农业有什么意义
我国有机农业的发展始于20世纪80年代,当时中国农业大学及国家环保局南京环科所就开始进行生态农业和有机食品的研究与开发。中国有机农业具有深厚的历史背景,传统农业在精耕细作、用养结合、地力复新、农牧结合等方面积累了丰富经验,这些正是有机农业的核心。
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降,农药和化肥大量使用给环境造成的污染和能源的消耗,物种多样性的减少等等;还有利于提高农民收入,发展农村经济。据美国的研究报道,有机农业成本比常规农业减少40%,而有机农产品的价格比普通食品要高20%~50%。
有机农业是指在生产中完全或基本不使用合成肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,但使用有机肥来满足作物的营养需要,或使用有机饲料来满足农作物的营养需要的种植业。 满足畜禽的营养需要。
有机农业的发展能解决现代农业出现的很多问题,比如严重的土壤侵蚀和土地质量下降,农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗,物种多样性减少等。有机农业还可以提高农民的收入,发展农村经济,有很大的发展潜力。中国有机农业主要起步于上个世纪90年代。
有机农业标准是指以生态平衡和环境保护为基础,倡导自然资源的保护、生态系统的平衡,尽量避免化学合成肥料、农药等对自然环境的影响,在尊重自然规律原则下,制定出的规范技术方法和管理体系。发展有机农业可以有效改善环境,在保护生态的同时,生产出更健康、更安全、更符合人体需求的食品。